توصیه های علمی جدیدی از انجمن قلب آمریکا کمبودهای موجود در آموزش تغذیه پزشکی در دانشگاههای ایالات متحده را بررسی و اصلاحاتی را در آموزش پزشکی پیشنهاد کرده است.
Karen E. Aspry, M.D., M.S ، استادیار پزشکی در دانشگاه براون اظهار داشت: " پزشکان در مورد تغذیه سالم به بیماران آموزش داده و به عنوان منابع معتبر در اطلاعات رژیم غذایی مورد توجه قرار می گیرند ، آنها به بیماران مشاوره رژیم درمانی با هزینه های کمتر می دهند درحالیکه از دانش و آموزش کافی برخوردار نیستند."
آکادمی ملی علوم بیان می کند دانشجویان پزشکی باید حداقل ۲۵ ساعت کلاس درسی را به آموزش تغذیه اختصاص دهند ، اما بررسی انجام شده در سال ۲۰۱۳ نشان داد ۷۱ درصد از دانشکده های پزشکی کمتر از ساعتهای توصیه شده درس تغذیه را ارائه می دهند و ۳۶ درصد حتی کمتر از نیمی از این مقدار را تأمین می کنند.
Linda Van Horn, Ph.D., R.D استاد پیشگیری از بیماری در دانشکده پزشکی دانشگاه شیکاگو گفت:" تغذیه یک علم پویا و به سرعت در حال تحول است که به روزرسانی های مداوم و تلاشهای جدید را می طلبد. شایستگی های ذکر شده در این بیانیه ، پایه ای را برای پیشرفت دانش و مهارت های تغذیه ای فراهم می کند ، و یک ابزار برای طراحی برنامه درسی برای دانشکده های پزشکی ، مدیران برنامه ها ، کارآموزان و دانشجویان به شمار می رود. این مشاوره در مجله American Heart Association Circulation منتشر شده است.
منبع : sciencedaily.com/releases/۲۰۱۸/۰۴/۱۸۰۴۳۰۰۷۵۶۲۵.htm
تاریخ انتشار: April ۳۰, ۲۰۱۸
ترجمه شده توسط دپارتمان آموزش پزشکی آوید http://www.aveedme.com